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巴黎巴士底市集花攤



巴黎巴士底市集花攤 Marché Bastille 走訪


這次到歐洲,沒有到批發花市, 反而穿梭在當地的傳統市場中。

有時候忍不住會思考,歐、亞的花卉文化差異, 在歐洲,家家戶戶都習慣放著花,在台灣卻很難實現, 花大多被視為送禮用的奢侈品,很少人真正習慣在家裡擺花。 不禁讓人想要仔細探究其中每一個環節。

這次放慢在歐洲的步調,融入當地人的生活中, 也體現到幾件事情,和大家分享一下~

巴士底市集Marché Bastille, 就像是台灣的傳統市場一樣,早上營業, 有著蔬果、起司、肉品、衣物、花卉等等,各式各樣的攤商,是當地人生活中的一部分。


實際走訪, 可以看到這些在市集上販售花卉的商家, 售價換算為台幣的話,其實就和台灣的批價差不多。 也就是說,一樣的錢, 乍看之下,能在歐洲市場上買到的花,在台灣的批發市場其實差不多。 但是...... 實際考量兩地的薪資與消費水平,其實會發現,差很多 要在歐洲生活,到一般餐廳吃飯,光是一份基本的前菜可能就要10幾歐, 相比之下,在市場購物時、順手買一把花,10歐,真的沒什麼~

再來因為氣候的不同, 歐洲一年四季大多都是涼爽的, 以大眾偏愛的一些基本花卉來說— 玫瑰、洋桔梗、百合、繡球,等等,都是寒帶花卉,真的會可以擺上久一些的時間了。 除非在台灣的大家喜歡在家裡放一些熱帶、亞熱帶花卉, 那就一樣可以擺久一點了~


最後一個,我覺得很重要的因素是... 歐洲人真的是很重視生活呀~ 以觀念上來說,當下的快樂,絕不亞於對未來的未雨綢繆。 從政府到企業,歐洲大多都不鼓勵加班文化(加班的薪水還比較少)。 尤其像荷蘭,加上非常完整的社會福利(跟很重的稅),大部分人的生活水平其實不會差很多。 而且非觀光區、一般住宅區的商家,也都很早、很早就關門了。(傍晚17:00、18:00之類的~)

當你下班後有完整的大把時間, 沒有任何商家可以逛、也不可能天天上餐廳,大部分就是和家人朋友窩在家裡, 這時候對生活的儀式、講究,便自然漸漸被培養出來, 對餐盤的講究、居家的裝置擺設,都是他們從小被環境刻劃在心裡的。 買花,也不過是他們重視生活、自然而然的一個表現而已。





- Squirrel Flower 小松鼠歐式花藝 -



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